¡Septiembre ya está aquí!
Os traemos importantes reconocimientos a nuestro compromiso con el medio ambiente, novedades en nuestras herramientas internas para estar más conectados y nuevos proyectos clave para seguir mejorando día a día.
🚰Nuestros hoteles, referente de eficiencia y ahorro de agua en IB3
Como sabéis, la situación de los acuíferos en Menorca es crítica y exige que todos seamos más eficientes que nunca. Por eso, la cadena balear IB3 Televisión nos ha destacado como empresa ejemplar y comprometida en el uso responsable del agua.
En el reportaje emitido por el canal se resaltan muchas de las medidas que hemos ido implementando:
- Sistemas de reutilización de agua y mantenimiento del agua de las piscinas en invierno sin necesidad de vaciarlas.
- Rediseño de jardines con plantas autóctonas que requieren mucho menos riego.
- Sustitución de bañeras por platos de ducha en el proceso de renovación de habitaciones.
- Implicación directa de nuestros clientes, logrando que se conciencien y se sumen al ahorro con pequeños gestos diarios.
Os invitamos a ver el vídeo de la noticia:
📢 Nueva herramienta de comunicación interna: ¡estrenamos el Tablón de Novedades!
Ya tenemos disponible en la intranet una nueva herramienta para estar más conectados que nunca: el Tablón de Novedades. Lo encontraréis en la parte inferior de la intranet con el icono del megáfono.
Esta nueva funcionalidad nace como una pequeña red social interna pensada para compartir noticias breves, avisos y contenidos de interés de forma ágil y cercana:
- ¿Cómo funciona? Las direcciones de cada establecimiento publicarán contenido específico para el personal de su hotel, mientras que RRHH compartirá novedades para toda la empresa.
- ¡Aporta tus ideas! Si tienes alguna iniciativa, logro o información de interés general que quieras compartir, ¡háznosla llegar!
🍎 Plan contra el Desperdicio Alimentario
En el marco de nuestro compromiso con la sostenibilidad, hemos puesto en marcha un nuevo Plan de Prevención del Desperdicio Alimentario. El objetivo es unificar todas las medidas que ya veníamos aplicando (como ajustar la producción a la ocupación diaria, reaprovechar ingredientes aptos para otras elaboraciones o concienciar a nuestros huéspedes) y llevar nuestro control al siguiente nivel.
Para lograrlo, nos hemos aliado con TipData y su plataforma #TipWaste, implantando un sistema de pesaje de residuos que ya está activo en todos nuestros establecimientos:
¿Cómo nos ayuda? Nos permite conocer con precisión la cantidad de alimentos descartados en cada zona de producción y elaboración.
¿Cuál es el objetivo? Detectar exactamente dónde y cuándo se genera el desperdicio para identificar oportunidades de mejora y reducir las mermas al máximo.
¡Nos leemos en la siguiente newsletter!
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